Magische Kräuterbutter
Zutaten:
250g weiche Butter
1 Stck. Knoblauchzehe gepresst, wahlweise Knoblauchcreme / Aioli
1-2 gestrichene Esslöffel Magischer Wald Gewürz (alternativ auch mit Herrin Aphrodite Gewürz möglich)
1. Die Butter in eine große Schüssel geben.
2. Magischer Wald Gewürz darüberstreuen.
– EichenRauch Tipp: Mit unserer EichenRauch Gewürzmühle darübermahlen um keine zu groben Salzkörner in der Butter zu haben.
3. Die Knoblauchzehe schälen und durch eine Presse auf die Butter pressen. (Alternativ die Knoblauchcreme darübergeben.)
4. Mit einem Handrührgerät alles gut vermischen und schaumig schlagen.
5. Wahlweise in kleine Töpchen füllen oder in Klarsichtfolie einrollen.
6. Anschließend in Kühlschrank oder Gefrierfach geben zum verfestigen.
7. Nach dem erstarren der Butter ist diese fertig zum bestreichen.
6. Jetzt nur noch reinbeißen und genießen!
EichenRauch Tipp:
Mit unserer EichenRauch Gewürzmühle darübermahlen um keine zu groben Salzkörner in der Butter zu haben .
Fertig! Viel Spaß beim Nachkochen!
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