Geschnetzeltes Stroganoff

Zutaten :

300g Hähnchenbrustfilet in Streifen
1 Esslöffel Senf
1 Stk. Zwiebel in Streifen
1 Stk. Essiggurke in Scheiben
150g Champignons geviertelt
400ml Kochcreme
12g Magischer Wald Gewürzmischung

1. Butter oder Öl in die Pfanne geben und erhitzen.

2. Die Hähnchenbrust in die heiße Pfanne geben und ca. 3min anbraten.

3. Die Champignons hinzugeben und kurz durchschwenken.

4. Die Zwiebelstreifen hinzugeben und weiter anbraten.

5. EichenRauch magischer Wald Gewürzmischung hinzugeben und nochmals durchschwenken.

6. Senf in die Pfanne geben und durchrühren.

7. Kochcreme hinzugießen.

8. Gleichmäßig verrühren und kurz aufkochen lassen.

Fertig!  Viel Spaß beim Nachkochen!

EichenRauch Tipp:  Passt perfekt zu Kartoffelpüree oder Reis!

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